An einem neuen Standort auf dem Areal zeigte sich am 1. Mai das Team der Rimuss & Strada Wein AG in Hallau. In der Durchfahrt im Schatten und draussen vor der neuen Entalkoholisierungsanlage konnte man es sich gut gehen lassen. Kellermeister Cédric Berberat, Betriebsleiter Markus Hallauer und die Verkaufsleiterin Teresa Gioia füllten Glas um Glas, um den Gästen ihr umfangreiches Sortiment mit oder ohne Alkohol zu präsentieren. Aber nicht nur die Weine, Schaumweine und «Spassgetränke» zogen die Aufmerksamkeit auf sich. Grossen Zulauf hatten die Führungen, die Lukas Andres und Jan Mensch anboten. Sie zeigten den Interessierten die hochmoderne Entalkoholisierungsanlage, mit der die Rimuss & Strada Wein AG ein starkes Zeichen für die Zukunft des Weins setzt. Die offizielle Eröffnung wird am 28. Mai sein, doch schon am 1. Mai zeigte sich, dass hier eines der innovativsten Zentren für alkoholfreien Wein entsteht. (sim)